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為強化集客力度並以傳統區隔，定位高檔的大直Tairroir態芮餐廳將於10月19日起請到新加坡米其林二星餐廳Odette主廚Julien Royer到台客座，並與態芮餐廳台籍主廚何順凱聯手合烹推出米其林饗宴。
無獨有偶，台北晶華酒店亦將請到亞洲排名15的Mingles餐廳韓國名廚姜?求，以及全球第一個以韓式料理摘星的Jungsik餐廳名廚林正植，兩人聯手於11月3日起在晶華Robin's牛排館推出「韓流天廚X2」高檔饗宴。
Tairroir態芮餐廳與晶華酒店以「雙廚聯手」為訴求以廣招徠，凸顯金字塔頂尖餐飲消費市場的高度競爭態勢，也將邀請國際名廚客座的門檻向上提高，兩家業者以「雙廚出任務」訴求重炮出擊，如何在達到收支平衡目標之餘創造利潤？未來是否引起市場同業跟進？都是值得關注焦點。
過去，觀光飯店請國際名廚客座多鎖定米其林摘星餐廳主廚，並由對方帶1至2位執行廚或助理廚師協助，如今業者標榜高檔饗宴係由雙廚聯手設計菜式，固然是希望藉此創造更大餐飲賣點，同時亦內蘊帶動住房商機的動機目的。
晶華酒店集團餐飲副總裁吳偉正即表示，林正植和姜?求在韓國均享有超高人氣，兩人並各土地銀行信用貸款有支持的「鐵粉」。
因此當台北晶華酒店開始行銷推廣「韓流天廚X2」盛宴活動消息後，除接到台灣在地美食愛好者訂席，由於盛宴是2位名廚首次聯手獻藝，故也吸引韓國粉絲報名訂房兼訂席。
吳偉正表示，目前「韓流天廚X2」訂席已接近8成，預估本周結束即會完銷。不過，吳偉正亦強調，要找到「合拍」且有賣點的名廚，需要花很長時間規畫，「並非想做就能做的」。
營業才4個月的Tairroie態芮餐廳請到最新出爐的新加坡米其林二星Odette餐廳主廚Julien Royer 來台，與駐店主廚何順凱共同獻藝，除是為了提高市場知名度，也藉此點出何順凱「系出名門」的資歷背景。因為2位廚師結緣是從新加坡Jaan餐廳開始，而Jaan則名列「亞洲最佳50餐廳」排行榜，且在台亦有相當知名度。
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台語天后江蕙（右）28日將推出封麥場演唱會DVD，其中還收錄歌神張學友（左）獻唱經典歌曲「家後」的片段。（喜歡音樂提供）中央社記者吳琬婷傳真 105年9月27日
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中國時報【楊明峰╱桃園報導】
新屋區清華高中軌道故事館2日揭牌啟用，除展示軌道車輛的歷史與文化外，更有北台灣最大的鐵道模型，42平方米包括彰化扇形車庫、苗栗龍騰斷橋、西螺大橋、桃園富岡基地等，各式軌道車輛穿梭其中，令人驚豔，未來將對外開放參觀。
清華高中3年前因成立軌道車輛科，新設軌道故事館，校長陳光增表示，故事館有北台最大的鐵道模型，以真實鐵軌軌距HO（1：87）規格的鐵道場景、軌道與火車模型，由清華高中為中心向外放射，線路包含台鐵山線、海線、高鐵東線、西線，還有雙鐵共構的車站，模型場景由學生參與製作。
館中更介紹台鐵百年列車演進史，並展示煤渣、閉塞電氣路牌等，並設有火車模擬駕駛機，清楚陳述鐵路工務、運務、電務、機務、餐旅等5大類職業，讓學生早日找到生涯目標。
台灣車輛公司董事長蔡煌瑯出席活動肯定該校成立軌道車輛科，他指出，軌道車輛工程技術人員相當搶手，國外爭相聘用高薪挖角，而11日國產國造的輕軌淡海列車即將亮相，鼓勵該校多培育相關人才。陳光增指出，廣邀軌道車輛相關產業捐助相關文物，豐富軌道故事館內容，未來開放民眾參觀，歡迎機關、學校團體電洽03-4771196預約。
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馬斯克公布移居火星計畫 每趟載100人（路透墨西哥瓜達拉哈拉27日路透電）美國太空探索科技公司（SpaceX）執行長馬斯克（Elon Musk）今天表示，SpaceX正在研發大型火箭與太空梭，每趟可運載100名乘客與貨物，終極目標是移居火星。 SpaxeX計劃在地球與火星排成一直線時，每26個月飛到火星一趟。馬斯克表示，他希望最早能在2024年送上首批機組人員，且對這樣的時間表抱持樂觀態度。 馬斯克說，無法保證登記參加SpaceX飛往火星這項「驚奇冒險」的每個人都能生還。 他在墨西哥瓜達拉哈拉（Guadalajara）國際太空聯盟年會（International Astronautical Congress）發布會表示：「罹難風險很高，我們也沒有辦法。基本上來說，如果你準備死亡，覺得沒關係，那你就是這趟旅程的人選。」中央社（翻譯）
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